segunda-feira, 26 de outubro de 2015
RIOVERDEMS | Por PORTAL RIOVERDE NOTICIAS
Rio Verde: Cultivo de horta pelos alunos enriquece o cardápio da escola Aurelino Ataíde de Brito.
Alface,
beterraba, cebolinha, cenoura, coentro e rúcula são alguns dos vegetais que
passaram a enriquecer o cardápio da merenda na Escola Municipal Aurelino Ataíde
de Brito, em Rio Verde. O cultivo dos produtos, pelos próprios estudantes,
contribui para uma alimentação saudável, ajuda a desenvolver valores
relacionados a questões ambientais e produz outros benefícios.
“O trabalho com a horta escolar tem colaborado para a melhoria da
aprendizagem dos alunos”, diz a professora Marlene Araújo.
A horta contribui para conscientizar a todos sobre a importância de uma alimentação saudável. “Os produtos da horta eram bem aceitos, tanto pelos alunos quanto pelas merendeiras”.
A horta contribui para conscientizar a todos sobre a importância de uma alimentação saudável. “Os produtos da horta eram bem aceitos, tanto pelos alunos quanto pelas merendeiras”.
Preservação — Os canteiros da horta foram construídos, a fim de promover,
paralelamente, uma ação de preservação do meio ambiente. Não são usados agrotóxicos, sendo crucial que a horta venha a ser com natural,
beneficiando ainda mais a saúde da
criançada, que aprendem a comer produtos saudáveis, desde cedo. As folhas secas
são transformadas em composto orgânico, usado na horta.
